La funcionaria destacó que existe un interés creciente en la sociedad por los alimentos saludables y la producción sustentable, áreas donde los hongos tienen un gran potencial. La formación es totalmente gratuita y el único requisito de ingreso es poseer el título secundario completo. La cursada, que se extenderá por aproximadamente ocho meses, comenzará el viernes 8 de mayo bajo una modalidad que combina clases presenciales y virtuales.

Un aspecto relevante de esta diplomatura es su enfoque práctico. Dematteis explicó que los alumnos no solo recibirán formación teórica, sino que trabajarán con microscopios y lupas, realizarán cultivos reales y tendrán salidas de campo al vivero municipal. El objetivo es que los asistentes puedan adquirir conocimientos para desarrollar posibles proyectos o emprendimientos propios. Los horarios de cursada están fijados para los viernes de 18:30 a 20:30 y los sábados de 08:00 a 12:00.

Actualidad del centro universitario y otras ofertas

Dematteis también se refirió al presente de la institución en su nuevo edificio, resaltando la comodidad de las instalaciones y la gran circulación de alumnos en las diferentes franjas horarias. El centro funciona de 08:00 a 21:00 horas, albergando carreras como Agronomía, Enfermería, la Tecnicatura en Construcción y el programa UBA21.

Por otro lado, informó que aún permanece abierta la inscripción para el curso de francés, el cual inició recientemente. Esta oferta es arancelada, tiene una duración de tres meses y cuenta con dos niveles: uno inicial y otro para quienes ya poseen conocimientos básicos.

Para obtener más información o acceder a los formularios de inscripción de las distintas propuestas, los interesados pueden acercarse a la sede del centro universitario o comunicarse a través del número telefónico 2337 402633.