Gonzalo conoce de cerca la necesidad. Criado en un barrio popular, recordó con emoción su infancia asistiendo a la Casa del Niño, donde recibía un plato de comida y juguetes por buen comportamiento. "En el barrio siempre de chiquitos corríamos el camión de la basura para pedirle juguetes", relató el ahora recolector, quien desde hace 15 años cumple esa misma función en la municipalidad.

Al ver en redes sociales que mucha gente joven buscaba "changas" desesperadamente para afrontar los gastos de las fiestas, Gonzalo no lo dudó. Con un sueldo básico de aproximadamente 500.000 pesos, calculó que su aguinaldo de 250.000 pesos sería el capital inicial para comprar los primeros pollos. "Si la pensaba, me tiraba para atrás", confesó sobre la decisión económica que tomó junto a su compañera, con quien tiene dos mellizas de dos años y un hijo de 14.

La logística del corazón: 187 pollos y una comunidad volcada

Lo que inicialmente Gonzalo proyectó como una comida para 50 personas se desbordó gracias a la solidaridad de los vecinos y comerciantes. Tras una publicación en redes que se volvió viral, las donaciones empezaron a llover: pollerías que regalaron cajones extra, panaderías que aportaron pan y pan dulce, y vecinos que acercaban leña, tomates o lechuga.

El operativo se montó el 24 de diciembre en el Club Social y Deportivo Monumental, que cedió sus instalaciones. A pesar de un fuerte chaparrón que amenazó con apagar las brasas a media mañana, Gonzalo y sus amigos persistieron. El resultado final fue impactante:

· 187 pollos asados.

· 50 pata-muslos y 30 kg de chorizos.

· Acompañamientos de ensalada, pan, confites y garrapiñadas.

Cerca de las 7 de la tarde, tras haber entregado los pedidos en el club y mediante repartos en moto para personas con movilidad reducida, Gonzalo y sus amigos salieron en autos por los barrios más humildes al grito de "¡Pollo, pollo! ¿Quién necesita?" para asegurarse de que no sobrara nada.

El sacrificio diario detrás del héroe

A pesar de su generosidad, la realidad económica de Gonzalo es la de cualquier trabajador que vive al día. Para sostener a su familia y pagar el alquiler, mantiene una rutina agotadora: se levanta a las 5 de la mañana para la recolección, hace "changas" cortando el pasto por la tarde y, por las noches, trabaja como "canchero" en una cancha de fútbol hasta la madrugada.

"Yo lo hago con pasión porque me gusta ir a trabajar", afirmó Gonzalo, quien incluso en el día de la "pollada" llegó a su casa a las 10 de la noche, justo para un brindis rápido con su familia antes de que sus hijas se durmieran.

Para este recolector de residuos, que se define simplemente como "un humano que quiere ayudar a otro humano", el mayor pago no fue la fama nacional, sino los mensajes privados de agradecimiento de quienes esa noche tuvieron un plato caliente en su mesa. Gonzalo reafirmó su convicción con una frase simple: "Si uno tiene ganas de salir adelante, trabajo hay de sobra".