Esta joya rural del sudeste bonaerense combina historia, sabores locales, paisajes únicos y turismo enológico, ideal para visitar en cualquier época del año.
Entre la llanura y el mar, existe un rincón del sudeste bonaerense donde las tradiciones criollas siguen vivas, la tierra cobra protagonismo y los paisajes invitan a la contemplación. Es un destino que combina naturaleza, historia y cultura rural, ideal para quienes buscan una escapada auténtica, lejos del ritmo urbano.
Rodeado de humedales,
lagunas, estancias centenarias y pequeños viñedos, este lugar ofrece una
experiencia profunda y conectada con lo esencial. Las costumbres del campo, los
sabores regionales y la calidez de su gente hacen de este paraje bonaerense una
propuesta atractiva para visitar en cualquier época del año.
General Madariaga,
al sudeste de la provincia de Buenos Aires, ofrece una experiencia auténtica
con viñedos boutique, lagunas ideales
para la pesca y estancias históricas. Con fuerte identidad gaucha y rica
cultura rural, es un destino que combina naturaleza, tradición y sabores
regionales, perfecto para escapadas en cualquier momento del año.
En General Madariaga
el gobierno de Axel Kicillof inauguró el nuevo edificio de la Escuela
Secundaria N°5, que llevó una inversión de $456 millones. Las obras permitieron que la escuela "Argentino
Luna" tenga su propio edificio para albergar a 314 estudiantes en ambos turnos.
Las instalaciones cuentan con seis aulas, laboratorio, biblioteca, SUM, cocina y patio. El establecimiento
inaugurado en Madariaga es del edificio educativo N°259 construido en la Provincia desde el inicio de la
gestión.
Entre el mar y la llanura, General Madariaga emerge como un
destino rural con esencia bonaerense, donde el tiempo parece transcurrir más
despacio. Con poco más de 22.600 habitantes, este partido del sudeste
provincial ofrece una combinación irresistible de naturaleza, cultura criolla y
turismo gastronómico.
El partido cuenta con más de 67 lagunas y una red de
humedales ideales para quienes disfrutan de la pesca deportiva, la observación
de aves o simplemente de caminatas silvestres. La laguna Salada Grande, ubicada
en el límite con General Lavalle, destaca por su biodiversidad y es una reserva
natural reconocida como Refugio de Vida Silvestre Complementario.
Estancias históricas como El Tala, Las Mostazas y La Florida
reviven el pasado criollo de la región. Estas propiedades, muchas aún en manos
de familias tradicionales como los Etcheverry, conservan construcciones
originales y ofrecen una mirada íntima a las tradiciones del campo.
Uno de los espacios recuperados por el municipio es "La
Invernada", antiguo puesto de estancia reconvertido en centro cultural. Allí se
realizan visitas guiadas, concursos de asadores y mercados tradicionales que
reviven la identidad gaucha.
El clima templado, los suelos fértiles y la cercanía del mar
han favorecido el desarrollo de viñedos de calidad en la zona. Un caso
destacado es el de la Bodega Gamboa, originaria de Campana, que eligió
Madariaga para plantar nuevas cepas en un predio de seis hectáreas. Apostando
por un modelo sustentable, cultivan variedades como Pinot Noir y Chardonnay con
el objetivo de posicionar la región como polo enoturístico emergente.
La Ruta Turístico-Gastronómica de Madariaga conecta a
productores locales de cervezas, quesos, embutidos y frutas. La Cerveza Dillon
-la primera fábrica del partido, inaugurada en 2016- ofrece variedades
artesanales con distribución regional. Los kiwis de Macedo, cultivados desde
1987, dieron origen a una Fiesta Regional que se celebra cada mayo.
Madariaga mantiene viva su identidad a través de propuestas
culturales durante todo el año: museos como el Histórico del Tuyú o la Casa
Museo Laten K Aike, ferias de asadores, mercados rurales y circuitos turísticos
en Juancho y Macedo. En temporada alta, el tren temático que une Madariaga con
Pinamar ofrece una experiencia nostálgica y única.
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